炎炎夏日，來支冰涼的霜淇淋，真是透心涼！但享受這份沁涼美味時，你是否也好奇它究竟有多少熱量呢？畢竟，我們都在意自己吃下肚的每一口食物。
霜淇淋機出租推薦-Softy霜淇淋將與你聊聊霜淇淋熱量。究竟一支霜淇淋熱量是多少？香草霜淇淋熱量又是多少？以及解答你心中的疑惑：霜淇淋熱量高嗎？
準備好一起聰明吃冰了嗎？讓我們繼續看下去！
一支霜淇淋熱量究竟有多少？甜筒熱量大公開！
說到霜淇淋，最經典的莫過於用甜筒裝盛的款式了！酥脆的餅皮搭配上冰涼的霜淇淋，口感豐富又有層次，是許多人的最愛。那麼，一支霜淇淋熱量到底有多少呢？這就要從我們常吃的甜筒霜淇淋開始說起。
常見甜筒霜淇淋的平均熱量
根據營養師高敏敏的資料，全家便利商店販售的霜淇淋，一支重量約為87.5公克至110公克不等，熱量大約落在96大卡到155大卡之間。請注意，不同品牌、不同配方的霜淇淋，實際熱量可能會有所差異。
影響甜筒霜淇淋熱量的因素
影響一支霜淇淋熱量的原因，主要有以下幾個：
- 大小與份量：這很好理解，霜淇淋越大、份量越多，熱量當然越高。通常店家也會提供不同尺寸可以選擇，例如大中小杯的規格。
- 甜筒餅皮：別小看餅皮的熱量！不同種類的餅皮，熱量可是有差別的。像是華夫餅皮，因為製作過程中添加的油脂與糖可能較多，熱量通常會比一般的餅皮來得高一些。
- 霜淇淋種類：霜淇淋大致可分為使用鮮奶油或鮮奶製作的硬式霜淇淋，以及口感滑順綿密的軟式霜淇淋，一般來說，冰淇淋的乳脂肪平均含量約12-18%，霜淇淋只有3-6%。一球冰淇淋的熱量約有180-200大卡，一支霜淇淋約100-155大卡。
不同大小甜筒霜淇淋的熱量參考
為了讓大家更清楚不同大小的甜筒霜淇淋熱量差異，以下提供一個簡單的參考：
- 小型甜筒霜淇淋：熱量大約100-130大卡。
- 中型甜筒霜淇淋：熱量大約130-160大卡。
- 大型甜筒霜淇淋：熱量大約160-200大卡或更高。
以上數值是參考新聞報導中全家霜淇淋的資料，並外推其他大小的預估值。實際熱量還是要依據各品牌產品的營養標示和大小為準喔！
各種霜淇淋熱量比較：找到你的低卡選擇！
除了甜筒霜淇淋之外，市面上還有許多不同種類的霜淇淋，像是杯裝、盒裝的霜淇淋，或是加上各種配料的聖代等等，每一種的熱量都不太一樣。如果想要稍微控制一下熱量攝取，卻又想吃冰，了解不同種類霜淇淋的熱量就變得非常重要。
霜淇淋種類與熱量對照表
以下表格整理出幾種常見霜淇淋類型及其平均熱量，數值主要參考新聞報導，並加入其他類型冰品的預估熱量：
|
霜淇淋種類 |
份量大小(公克) |
平均熱量(大卡) |
|
甜筒霜淇淋(參考全家) |
87.5-110 |
96-155 |
|
杯裝霜淇淋(參考全家) |
87.5-110 |
96-155 |
|
冰淇淋 |
100 |
180-200 |
|
霜淇淋聖代(含配料) |
150-200 |
250-400以上 |
|
叭噗 |
100 |
100-150 |
|
冰棒 |
100 |
70-450不等，依配料而定 |
|
雪花冰(剉冰) |
400-500(不含配料) |
400-500(不含配料) |
請特別注意：這張表格所列的數值，除了全家霜淇淋的資料外，其他皆為參考預估值，不同品牌、配方、大小的冰品，實際熱量會有很大差異。購買時，請務必確認包裝上的營養標示。
香草霜淇淋熱量揭秘
由於新聞中未提供香草霜淇淋的熱量，我們只能根據其他口味的熱量來推估。一般而言，原味或香草口味的霜淇淋，熱量會是相對較低的選擇。以全家霜淇淋為例，較低熱量的口味大約落在96-130大卡之間(87.5-110公克)，因此推估香草霜淇淋的熱量可能與這個區間相近。
而跟其他常見的口味相比，例如巧克力、草莓，香草霜淇淋的熱量通常會稍微低一點點。不過，這還是要看各家產品的配方和製作方式，不能一概而論喔！
低脂、低糖霜淇淋：熱量更低？
近幾年健康意識抬頭，許多廠商也陸續推出標榜低脂、低糖，甚至是使用代糖的霜淇淋，這些產品的熱量真的會比較低嗎？
以數據來看，低脂或低糖霜淇淋的熱量通常會比一般版本低一些，但是還是有熱量的，而且熱量減少的幅度也要看不同產品，有些可能只少了一點點。另外，也有研究顯示，有些人吃了低脂或低糖的食物後，反而會吃進更多，所以不一定會讓你吃進去的總熱量比較少。
最重要的是，不管選擇哪一種霜淇淋，都要注意份量，適量食用，才能滿足口腹之慾，又不會造成身體的負擔。
霜淇淋熱量高嗎？聰明吃冰淇淋的小秘訣
前面看了那麼多關於霜淇淋熱量的資訊，你可能還是會想問：霜淇淋熱量高嗎？這其實沒有絕對的答案，因為每個人每天需要的熱量都不同。不過，我們可以從一些比較的角度，來更了解霜淇淋在甜點世界裡面的熱量定位。
霜淇淋在甜點中的熱量排名
如果跟其他常見的甜點比較，例如一塊奶油蛋糕、一個布丁，甚至是一支冰棒，你會發現，以同樣重量來說，霜淇淋的熱量有時候還比這些甜點低一些呢！
- 切片奶油蛋糕（約100公克）：熱量大約350-450大卡
- 奶酪、布丁（約100公克）：熱量大約150-250大卡
- 傳統冰棒（約100公克）：熱量大約70-200大卡不等，如果加入牛奶、奶油或是花生、紅豆、巧克力、堅果粒，含量越多熱量也就越高，最高可能到450大卡
- 霜淇淋(約87.5-110公克)：熱量大約96-155大卡
所以你說，霜淇淋熱量高嗎？如果跟某些甜點比，霜淇淋的熱量不算特別突出。當然，這還是要看你怎麼選擇、吃多少份量。
如何判斷霜淇淋熱量是否過高？
要知道一份霜淇淋的熱量對自己來說算不算高，可以參考衛福部提供的每日熱量建議攝取量。每個人會因為年齡、性別、活動量的不同，而有不同的熱量需求。一般來說，成年女性每日建議攝取熱量大約是1500-2000大卡，成年男性則大約是2000-2500大卡。
若以全家霜淇淋為例，一支的熱量約佔成年女性一天所需熱量的5-10%，其實不算太高，只要其他餐次稍微調整一下，就不用太擔心。但如果本身活動量低且正在執行熱量控制，那就要把霜淇淋熱量視為減重計畫中需要被控制的熱量之一。
健康享用霜淇淋的3個小技巧
其實，只要掌握一些小技巧，還是可以安心享受霜淇淋的美味：
- 選擇小份量或迷你尺寸：這是最直接減少熱量的方法！許多店家都有提供小份量或迷你尺寸的選擇，如果沒有，也可以跟朋友家人一起分享。
- 注意配料的熱量：霜淇淋本身就有一定的熱量，如果再加上巧克力醬、堅果、餅乾、紅豆、綠豆、粉圓、芋圓等等，熱量很容易就爆表！可以盡量選擇新鮮水果這類比較清爽的配料，根據新聞報導，加了許多甜配料的剉冰或雪花冰，一碗熱量可能高達600-700大卡，更要注意！。
- 將霜淇淋作為偶爾的享受，而非日常甜點：霜淇淋的魅力無可抵擋，偶爾犒賞自己是可以被接受的，但最好還是別把它當作每天必吃的甜點，這樣更容易控制熱量攝取。營養師也建議，每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%。例如：若每日攝取2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡（最好更低至100大卡)，大約是25-50公克糖量。
希望這些小技巧可以幫助大家更聰明地享用霜淇淋！
資料來源：
- 超商霜淇淋好誘人！小心別熱量破表！營養師「熱量圖鑑」掌握熱量， 2023年4月11日。[https://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%85%E5%95%86%E9%9C%9C%E6%B7%87%E6%B7%8B%E5%A5%BD%E8%AA%98%E4%BA%BA-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E5%88%A5%E7%86%B1%E9%87%8F%E7%A0%B4%E8%A1%A8-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB-%E7%86%B1%E9%87%8F%E5%9C%96%E9%91%91-%E6%8E%8C%E6%8F%A1%E7%86%B1%E9%87%8F-033404158.html]
- 冰淇淋vs霜淇淋！專家曝「怕胖冰品」必選它…至少差80卡》，2020年07月11日 。[https://health.ettoday.net/news/1756356]