講到蛋捲冰淇淋,大家是不是都超愛那一口冰涼?但你知道嗎?我們在速食店常常吃到的那種蛋捲冰淇淋,如果嚴格地從成分來看,它其實更像是「霜淇淋」或是「軟冰淇淋」喔!因為它的乳脂肪含量跟傳統冰淇淋的標準有點不一樣,但这也正是它口感如此輕盈滑順的秘密所在!想隨時來點這種內行人才懂的特別美味嗎?Softy霜淇淋機出租,讓您的派對和活動充滿讚嘆與甜蜜!
【蛋捲冰淇淋解密】你吃的其實是霜淇淋?Softy揭秘美味關鍵!
Toggle甜筒下的美味真相

我們先來聊聊蛋捲冰淇淋外層那個畫龍點睛的「蛋捲」,也就是甜筒餅乾。近年來,隨著環保意識的提升,無論是企業活動還是校園園遊會,大家對於減少一次性塑膠製品都有了共識。因此,能直接吃掉、不產生額外垃圾的甜筒餅乾,像是華夫杯或是我們精心挑選的脆皮餅乾杯,詢問度和受歡迎的程度都直線攀升。
Softy在服務過無數大小活動後,深刻體會到這個趨勢。為了給大家最棒的享受,我們在比較試吃了眾多廠商的產品之後,最終決定固定採用高品質的脆皮餅乾杯。它不僅口感香脆,能完美襯托霜淇淋的風味,更是對環境友善的選擇,讓大家在品嚐美味蛋捲冰淇淋的同時,也為地球盡一份心力。
主角其實是霜淇淋


現在揭曉蛋捲冰淇淋美味的真正核心!我們常吃到的那種,其實很多都是「霜淇淋」(soft serve)。它們的乳脂肪含量通常在3%到6%之間,這和一些地區規定傳統冰淇淋至少要有10%乳脂肪的標準是不同的。
不過,千萬別因此小看它!霜淇淋在製作過程中會混入較多空氣,空氣比例甚至可能達到30%至70%。這就是為什麼霜淇淋的質地會那麼輕盈、表面看起來光滑油亮,擠在甜筒裡造型也特別挺拔好看。
而且,因為空氣含量高和乳脂比例的特性,霜淇淋在較高的溫度下融化速度也會比傳統冰淇淋慢一些,這點在台灣的氣候下可是個不小的優點,也讓它成為許多速食店菜單上「香草甜筒」這類品項的首選,因為技術上它們就是美味的霜淇淋。
活動中的消暑好夥伴


了解了霜淇淋的這些特性後,就不難明白為什麼蛋捲冰淇淋會成為各種活動的寵兒了!想像一下,在熱鬧的戶外園遊會、公司運動會或是溫馨的家庭聚會上,大家手上拿著一支造型漂亮、不容易滴得到處都是的蛋捲冰淇淋,一邊品嚐著冰涼綿密的滋味,一邊開心地聊天互動,那畫面多美好!
它不僅消暑解渴,繽紛的口味和方便拿取的特性,更是讓大人小孩都愛不釋手,輕鬆為活動增添歡樂氣氛。
Softy助您打造專屬甜蜜
「原來霜淇淋有這麼多學問啊!那自己也能做出這麼棒的蛋捲冰淇淋嗎?」當然可以!Softy霜淇淋機出租服務,就是您實現這個願望的最佳幫手。我們提供專業且操作簡易的霜淇淋機,讓您能輕鬆製作出品質絕佳、口感媲美名店的霜淇淋。
無論您想要經典的牛奶口味,還是想嘗試水果風味,都能透過Softy的設備完美實現。從機器租借、原料建議到操作教學,我們都會細心服務,讓您輕鬆成為活動中的霜淇淋達人,為大家帶來滿滿的蛋捲冰淇淋驚喜。所以啦,下次當您再次品嚐蛋捲冰淇淋時,您會更懂得欣賞它那輕盈、滑順又不易融化的霜淇淋內涵。想把這份專業級的美味分享給更多人嗎?現在就聯繫Softy霜淇淋機出租,讓我們用高品質的霜淇淋,為您的活動寫下最甜蜜難忘的一頁!