Softy嚴選霜淇淋原物料 活動開店打造完美霜淇淋

想讓的霜淇淋事業成功嗎？無論是舉辦吸睛活動，還是打造人氣店家，Softy 都能提供全方位支援。我們提供高品質霜淇淋原物料、多樣化的霜淇淋粉選擇，以及專業霜淇淋機租賃與販售服務。從基礎知識到獨家配方，Softy 助製作出令人難忘的美味霜淇淋，讓顧客一再回味。

嚴選高品質霜淇淋原物料，打造獨特口感、贏得顧客

製作出色的霜淇淋，原料的選擇絕對是首要之務。Softy 深知這一點，因此我們提供種類繁多的霜淇淋原物料，讓能依照不同的需求與預算，打造出獨具風格的霜淇淋產品。Softy 的霜淇淋原物料包含：

乳製品	鮮乳： 不同乳源、不同乳脂含量的鮮乳，會直接影響霜淇淋的風味與滑順度。Softy 提供多種選擇，讓能依照需求調整。 鮮奶油： 決定霜淇淋濃郁程度的要角。Softy 提供不同乳脂比例的鮮奶油，從清爽到濃醇，任搭配。 奶粉： 方便保存與使用，可增加霜淇淋的乳香與固形物含量。 特殊乳品： 如優格、煉乳等，可為霜淇淋帶來不同的風味層次。
糖類	砂糖： 提供甜味，並影響霜淇淋的冰點。 葡萄糖： 可降低冰點，使霜淇淋更柔軟。 海藻糖： 甜度較低，有助於提升霜淇淋的質地。 麥芽糖/水麥芽: 增加霜淇淋的黏稠度
風味原料	新鮮水果： 當季新鮮水果是製作天然、健康霜淇淋的最佳選擇。 果泥、果醬： 方便使用，能快速為霜淇淋增添風味。 巧克力： 從可可粉到不同濃度的巧克力磚，Softy 提供多種選擇，滿足巧克力愛好者的需求。 堅果醬： 花生醬、芝麻醬、榛果醬等，能為霜淇淋帶來濃郁的堅果香氣。 天然萃取物： 香草莢、抹茶粉等，能提升霜淇淋的質感與香氣。
霜淇淋基底粉	對於希望簡化製作流程的店家或活動主辦方，Softy 也提供高品質的霜淇淋基底粉。這是一種預先混合好的粉狀產品，通常包含了奶粉、糖、乳化劑、安定劑等。只需加水或牛奶攪拌均勻，即可倒入霜淇淋機製作。雖然方便，但口味變化相對較少。

Softy 建議，可以依照自己的需求，將霜淇淋基底粉與其他霜淇淋原物料搭配使用。例如，使用無調味的基礎粉，再額外添加新鮮水果或巧克力，創造出獨特的風味。

Softy 專業霜淇淋粉 多種口味、操作簡便 活動、開店快速上手

除了多樣的霜淇淋原物料，Softy 也提供多種口味的專業霜淇淋粉。這些霜淇淋粉同樣採用高品質原料製成，經過嚴格的品質控管。只需簡單幾個步驟，就能輕鬆製作出風味絕佳的霜淇淋，大幅節省備料時間。

Softy 的霜淇淋粉系列包含：

• 經典口味： 香草、巧克力、牛奶、草莓等，深受大眾喜愛的口味。
• 特色口味： 抹茶、芝麻、花生、抹茶等，滿足不同客群的喜好。
• 季節限定口味： 芒果、水蜜桃等，選用當季水果，帶來清爽滋味。
• 特殊風味： 可以客製化口味

對於活動主辦方來說，使用 Softy 霜淇淋粉可以大幅提升出餐效率。不再需要花費大量時間準備原料、調整配方。Softy 霜淇淋粉能讓在短時間內，製作出大量高品質的霜淇淋，滿足現場顧客的需求。對於店家來說，穩定的霜淇淋粉品質，能確保每一份霜淇淋的風味一致，減少製作過程中的失誤，進而提升顧客滿意度。

獨家霜淇淋配方比例 & 專業製作流程 提升的產品競爭力

Softy 相信，好的產品不僅來自於好的原料，更需要精準的配方與正確的製作流程。因此，Softy 願意與客戶分享我們獨家的霜淇淋配方比例。這些配方經過無數次的測試與調整，能幫助製作出質地、口感、風味都達到最佳平衡的霜淇淋。

除了配方比例，Softy 也提供詳細的製作流程說明。從原料的準備、混合、攪拌，到霜淇淋機的操作、冰淇淋的保存，每一個步驟都有清楚的圖文解說，甚至是影片教學。即使是沒有經驗的新手，也能在 Softy 的指導下，快速掌握製作霜淇淋的技巧。

我們深知，每個店家、每次活動的需求都不同。因此，Softy 的配方並非一成不變。我們鼓勵在基礎配方的基礎上，進行調整與創新。可以根據顧客的喜好、季節的變化，或是個人的創意，開發出獨一無二的霜淇淋產品。Softy 的專業團隊也會隨時提供技術支援，與一起探索霜淇淋的無限可能。

霜淇淋製作原理 專業解析 協助掌握品質

想要製作出完美的霜淇淋，除了掌握配方和流程，了解背後的霜淇淋製作原理也很重要。霜淇淋的形成，牽涉到乳化、冰晶結構等多種因素。

霜淇淋的製作，主要牽涉到以下幾個面向：

1. 乳化作用： 牛奶、鮮奶油中的脂肪球，在乳化劑的作用下，均勻分散在水中，形成穩定的乳化體系。這能賦予霜淇淋滑順的口感。
2. 冰晶形成： 霜淇淋在冷凍過程中，水分會形成細小的冰晶。冰晶的大小和分佈，會影響霜淇淋的硬度和口感。
3. 空氣含量： 霜淇淋在攪拌過程中，會拌入空氣。適量的空氣能使霜淇淋更蓬鬆、柔軟。
4. 糖的作用： 糖不僅提供甜味，還能降低冰點，使霜淇淋在較低的溫度下仍保持柔軟。

Softy 會以深入淺出的方式，為解析這些原理。我們會告訴，如何透過調整攪拌速度、冷凍溫度、原料比例等，來控制霜淇淋的質地和口感。我們也會分享一些常見問題的解決方法，例如霜淇淋太硬、太軟、容易融化等。Softy 的目標，是讓不僅會做霜淇淋，更懂得如何做出好吃的霜淇淋。

Softy 霜淇淋機 活動、店家最佳夥伴 租賃、販售方案齊全

有了好的原料和技術，當然也少不了一台專業的霜淇淋機。Softy 提供多種型號的霜淇淋機，無論的場地大小、預算多寡，都能找到合適的選擇。我們提供霜淇淋機的租賃與販售服務，滿足不同的需求。

對於短期活動，可以選擇租賃霜淇淋機。Softy 會提供完整的安裝與操作教學，讓輕鬆上手。對於長期經營的店家，我們則建議購買霜淇淋機。Softy 的霜淇淋機耐用、穩定，且易於清潔維護，是事業上的好夥伴。

Softy 專業團隊 一站式服務 打造您的霜淇淋事業

Softy 不僅提供優質的產品，更以專業的服務，協助客戶打造成功的霜淇淋事業。我們的團隊成員都具備豐富的霜淇淋產業知識與經驗，能為您提供全方位的支援。

我們的服務包含：

• 產品諮詢： 根據您的需求，推薦最適合的霜淇淋原物料、霜淇淋粉、霜淇淋機。
• 配方開發： 協助您調配出獨特的霜淇淋配方，打造差異化產品。
• 技術指導： 提供霜淇淋製作的完整教學，解決您在製作過程中遇到的問題。
• 開店/活動規劃： 協助您規劃店面佈置、動線設計、活動流程等。
• 行銷支援： 提供行銷建議，協助您提升品牌知名度與銷售量。

Softy 的目標，是成為您最值得信賴的合作夥伴。我們不僅提供產品，更提供知識、技術與經驗，與您一起成長，共同創造霜淇淋事業的成功。

結論

Softy 擁有最專業的團隊、最優質的產品、最完善的服務，能滿足您在霜淇淋事業上的各種需求。我們提供嚴選的霜淇淋原物料、多樣的霜淇淋粉、高效能的霜淇淋機，以及全方位的技術支援。立即聯繫 Softy，讓我們一起打造令人驚豔的霜淇淋體驗，共創雙贏！